Beklen a Nagykunsági Civil Társadalomért Alapítvány

1.1. Cél
A táj ökológiai regenerációs képességének fejlesztése fenntartható tájhasználat népszerűsítésével, tejtermékre koncentráló közösségi feldolgozó infrastruktúra megteremtése, és a helyi termékek népszerűsítése.
Átfogó cél: vidékfejlesztés, jobb vidéki életminőség, élelmiszer-kiszolgáltatottság csökkentése, térségi biodiverzitást fenntartása.

1.2. Célcsoport
Átfogóan érintett célcsoport kb. Mezőtúr, Kisújszállás, Kuncsorba, Kétpó kb. 25 ezres lakossága, gyakorlati törekvésekkel leginkább érintett 8-9 fő, közvetetten a tájgazdálkodási társ-modellprogramok tekintetében másik 3-4 kezdeményezés célközönsége. Modell jelleg erősítése érdekében a média.

1.3. Tevékenységek
1. őshonos magyar tejelő fajták népszerűsítése
2. hagyományos legeltetéses állattartás népszerűsítése
3. tejfeldolgozásban rejlő lehetőségek bemutatása
4. közösségi tejfeldolgozó létesítmény megteremtése
5. helyi közösségi tejtermék előállítás megteremtése
6. helyi élelmiszertermékek népszerűsítése
7. élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos szemléletformálás

1.4. Bevont személyek
Legfontosabb partnerek: önkormányzat, helyi szarvasmarha tartók, kecsketartók, potenciális állattartók, közvetetten az egész lakosság és a média.

1.5. Együttműködések, eredmények
1. Az együttműködés keretében önkormányzati tulajdonban lévő épületben jelenlegi gazdák összefogásával közösségi tejfeldolgozás megteremtése
2. Térségi tájhasználat fenntartható tájgazdálkodási szemléletének bővítése